Çok güzel bir tarif denemenizi çok isterim kesinlikle pişman olmayacaksınız ve çikolataya doyacaksınız 😋 afiyet olsun
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Sosu için:
- 2 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 türk kahve fincanı toz şeker
- 1 türk kahve fincanı sıvıyağ
- 2 yemek kaşı dolusu sürülebilir çikolata (kahvaltıda tükettigimiz ya da 80 Gr çikolata)
Nasıl yapılır
- Bir kaba yumurta ve şekerimizi koyup miksel yardımıyla köpürtelim.
- Sıvı malzemelerimizi ilave edelim bir tür karıştırıp kuru malzemelerimizi vanilya hariç eleyerek ilave edelim vanilyayıda ekledikten sonra homojen olana kadar küçük devirde çırpalım
- Yagladigimiz kabımıza harcımızı koyup önceden ısıtılmış 180 derecelik fırınımıza pişirelim.
- Sos tenceremizin içine süt, sıvı yağ, şeker kakaoyu koyup karıştırarak pişiriyoruz.
- Ocaktan aldıktan sonra içine sürülebilir çikolatamızı da ekleyip homojen bir hale gelene kadar karıştırıyoruz
- Fırından çıkan kekimizi ılıttıktan sonra ılık olan sosumuzu kekimizin üzerine döküyoruz 2,3 saat geçtikten sonra kekin çekmediği sosu bir kaseye alalı kekimizi kalıptan çıkarıp ters çevirerek kalıba yerleştirelim
- ve kasede ki sosu üstüne dökelim ve kekimizi dilimleyelim biraz daha dinlendikten sonra yemeye hazır afiyet bal şeker olsun 🙂😋
YANINA NE GİDER
Çay
