Evdeki malzemelerden, çok basit, doyurucu, ister kahvaltıya, ister ara sıcak olarak akşam yemeğine yapabileceğiniz basit bir tarif
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 1 orta boy patates
- 1 küçük boy patates
- 1 orta boy havuç
- 1 dal pırasa
- 2 yumurta
- 2 yemek kaşığı tam buğday unu
- 1 tatlı kaşığından az tuz
- Lor peyniri
- Toz kırmızı biber
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
Nasıl yapılır
- Patateslerimizi rendeleyip suyunu sıkarak karıştırma kabına alıyoruz.
- Havuçları rendeleyip onların da suyunu sıkıyoruz.
- Pırasaları ince ince doğruyoruz.
- Hepsini karıştırma kabında topluyoruz.
- Lor peynirini, 2 yumurtayı, tam buğday ununu, tuzu, yağı ve toz kırmızı biberi ekliyoruz.
- Tüm malzemeleri güzelce karıştırıyoruz.
- Yağlanmış tavaya bastıra bastıra yerleştiriyoruz.
- Kısık ateşte her iki yüzünü de pişiriyoruz. Tava böreğimiz hazır, afiyet olsun.
YANINA NE GİDER
Sabah kahvaltıda demli çay, akşam ister yoğurtla, ister ayranla tercih edersiniz
