Kahvaltı için farklı lezzet arayanlar işte aradığınız tarif burada. Domatesli sarmısaklı enfes lezzetli bir tarif. İster taze domateslerle ister konserve domateslerinizle yapacağınız tadı damaklarınızda kalacak bu tarifi mutlaka denemelisiniz 🤌
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 3 adet domates veya 1/2 kavanoz domates konserve
- 3 diş sarmısak
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 tatlı kaşığı biber salçası
- 1/2 tatlı kaşığı tuz
Şefin Püf Noktaları
- Sarmısakları zeytinyağı ile kokusu çıkana kadar güzelce kavurun kokusu iyice yayılınca domatesleri ekleyin erken eklemeyin.
Nasıl yapılır
- Domatesler soyularak küp küp doğranır. (Eğer konserve kullanmayacaksanız)
- Sarımsaklar ezilir ve zeytinyağı ile tavaya alınarak kavurulur.
- Kavrulan sarmısakların üzerine domatesler ve tuz eklenerek karıştırılır.
- Üzerine yarım tatlı kaşığı biber salçası eklenir ve domatesler suyunu çekene kadar pişirilir.
- Pişen sosun altı kapatılır ve soğuyunca servis yapılır.
- Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🤌
YANINA NE GİDER
Tüm kahvaltılıklarınızın yanına kolayca yapacağınız bir tarif
