Milföyle kolay bir hamur işi tarifi arayanlara nefis bir börek tarifim var, dilber böreği. Bu böreğin hem kolay yapımına hem de nefis lezzetine bayılacaksınız ve her zaman yapmak isteyeceksiniz.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Nasıl yapılır
- Peynir rendelenir. Sapları ile ince doğranmış maydanoz, dereotu ve 1 yumurta akı konup karıştırılır.
- Yaprak hamuru en son enine ve boyuna yarım cm kalınlığında açılır. 8×10 cm büyüklüğünde dikdörtgen parçalara kesilir.
- Peynirli harç parça sayısı kadar kümelere ayrılır. Hamurların kenarına konup kitap gibi ikiye katlanır.
- Üzerine 1 kaşık sıvı yağ ve yarım kaşık sütle karıştırılmış yumurta sarısı sürülüp çörekotu serpilir.
- İyice ısınmış fırına konur, kapağı açılmadan 20-25 dakika pişirilir.
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Kalori: 328kcal
