Yumuşak Poğaça (Ponçik)

Cansel.ckrylmzCansel.ckrylmz
Yumuşak, çok lezzetli ve kolay bir tarif. Denemenizi tavsiye ederim.
Tarif Defterine Ekle

TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM

Hazırlama Süresi 10 dk
Pişirme Süresi 25 dk
Toplam Süre 35 dk

Malzemeler
  

  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1/2 su bardağı sıvıyağ
  • 1 adet yumurta (sarısını üzerine)
  • 1 paket instant maya
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığından az tuz
  • Aldığı kadar un (yaklaşık 7 su bardağı kadar kullandım)

Şefin Püf Noktaları

  • Yumuşak olması için unu kontrollü ekleyip yumuşak kıvamlı bir hamur elde etmeliyiz.

Nasıl yapılır
 

  • İlk olarak mayamızı az süt ve az şekerle kabartalım.
  • Daha sonra yoğurma kabımıza tüm malzemeleri katıp karıştıralım.
  • Yumuşak bir hamur elde edelim.
  • Hamurumuzu 30 dakika dinlendirelim.
  • Dinlenen hamurlarımıza şekil verelim (istediğiniz şekli verebilirsiniz).
  • Şekil verdiğiniz hamurlarımızı da dinlendirelim 15 dakika kadar.
  • Daha sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü şekilde 30 dakika pişirelim.
Yumuşak Poğaça (Ponçik)
Yumuşak Poğaça (Ponçik)

YORUM YAZ

Tarif Puanı




Lütfen yorumunuzu yazın!
Buraya adınızı yazın

Cansel.ckrylmz
Cansel.ckrylmz
Merhaba çok yeniyim desteklerinizi bekliyorum 🧚🏼‍♀️

Benzer Tarifler