Pirinç, tavuk ve sebzelerin muhtesem buluşması; maklube tarifi… Görüntüsü karisik gelebilir ama tadi mükemmel oluyo bence herkes bi defa bunu denemeli zaten sonra tekrar tekrar yapip yemek isticeksiniz 🙂 yanina salata veya yogurtla da deneyebilirsiniz sadece ayran bilr yeterliDeneyenlere afiyet olsun 🌼
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 1 tavuk göğüsü ( veya but)
- 1 sb pirinç
- 1 kucuk patlıcan
- 1 kucuk patates
- 1 kırmızı biber
- 1 yeşil biber
- Tuz (karabiber)
- Sıvıyağ
- Tavuk suyu
Şefin Püf Noktaları
- Pirince ve sebzeleri guzel kavurursaniz piserken lezzetleri iyice birbirine gecmis olur
Nasıl yapılır
- Öncelikle tavugu haşlayalim
- Sebzeleri küp küp dograyip kizartlalim
- Haslanan tavugu da küp küp dograyalim
- Suyunu süzelim pilav icin hazır olsun
- Pirincleri yikadiktan sonra pilav yapar gibi guzelce kavuralim
- Tencerenin en altina sirasiyla tavuk,patates,patlican ve biberleri dizelim
- En üstte kavurdugumuz pirincleri ekleyelim
- Süzdügümüz tavuk suyunu da ilave edip pisirelim
- Pilav pisince tencereyi servis tabagi a ters cevirip servise hazirlayalim. Afiyet olsun🌼🌼
YANINA NE GİDER
Salata,ayran,yogurt,turşu
Faydaları, Neye İYİ GELİR
Hem tavuktaki hem sebzelerdeki vitaminleri bir yemekte bulusturmus oluyoruz
