Evet peynirli tiramisu mu olur canım demeyin tadına bakmadan geçmeyin 🙂 yani bu tarif hem özel hem güzel hem nefis bir tarif, kesinlikle tadına bakmanızda fayda var. onun için de önce yapmanız gerek. Yapımı çok kolay bu tiramisu tatlısına bayılacaksınız. Hadi nefis kedidilli (savayer) bisküvili peynirli pasta yapımına başlayalım. Tiramisu kaç kalori diyenler için söyleyelim 100 g tiramisu 220 kaloridir. Diğer besin değerler için lütfen sayfanın aşağısına bakın.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 450 g Kedidili bisküvi (savayer bisküvi)
Krema İçin
- 3 adet Yumurta sarısı
- 1/2 lt Süt
- 2 çorba kaşığı Un
- 2 çay bardağı Toz şeker
- 1 paket Vanilya
- 2 paket Labne peynir
Savayer Bisküvilerini Islatmak İçin
- 3 çorba kaşığı çözünebilir kahve (granül) (neskafe cinsi bir kahve)
- 3 çorba kaşığı Toz şeker
- 1 çorba kaşığı konyak (veya viski)
- 2 çay bardağı Su
Nasıl yapılır
- Tencerede 3 yumurta sarısı, 2 çay bardağı şeker, 2 çorba kaşığı un biraz süt ile ezilir. Yarım İt. sıcak süt ilave edilip karıştırarak pişirilir. Ara sıra karıştırarak soğutulur. 2 paket labne peynir ile vanilya konarak yedirilir.
- 2 çay bardağı sıcak suya 3 çorba kaşığı neskafe, 3 çorba kaşığı şeker konup karıştırarak eritilir. 1 çorba kaşığı kanyak ilave edilir.
- Savayer bisküvileri teker teker neskafeli suya batırılıp payreks kaba peynirli krema ile kat kat döşenir. Kalan krema üzerine bolca dökülüp üzeri örtülerek 1 gece buzdolabında saklanır. Ertesi gün servisten önce kakao elenir.
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Kalori: 223kcal
