Her yemeğin yanına yakışan, özellikle yaz aylarında tek başına öğün olabilen, herkesin çok sevdiği, karnıyarığın yanına olmazsa olmazı cacığı dereotlu denediniz mi?
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Şefin Püf Noktaları
- Yoğurdu güzel çırpalım. Taze nane kullanabilir, üzerine zeytinyağı dökebilirsiniz.
Nasıl yapılır
- Öncelikle salatalığın kabuğunu alacalı soyalım
- Daha sonra rendeleyelim ben rendeledim sizler isterseniz küçük küçük doğrayabilirsiniz
- Üzerine dereotu ve sarımsağıda ekleyelim
- Yoğurdu güzelce çırpalım ve salatalık dereotu ve sarımsak ile karıştırarak su ayarını kendi damak zevkimize göre ayarlayıp naneyi ve tuzu atalım
- Dereotlu cacığımız hazır. Afiyet olsun
YANINA NE GİDER
Her yemeğin yanına çok yakışıyor.
Faydaları, Neye İYİ GELİR
Dereotu sindirim sistemini düzenleyerek gaz sorunlarına iyi gelir.
Anne sütünü arttırır.
Vitamin ve mineral deposudur.
Kemik sağlığını korur.
Cacığın içinde bulunan yoğurt ve salatalık vücudun su ihtiyacını karşılar, zindelik verir, rahatlatıcıdır.
Yaz aylarında özellikle diyet yapanlar için çok faydalıdır
