Pazardan fazla meyve almışım. Kalan siyah üzümleri kışın da tadına varmak için buzlukta saklamak istedim.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Aletler
Malzemeler
Şefin Püf Noktaları
- Üzümleri bu şekilde sakladığımızda istediğimiz zaman çıkarıp üzüm suyu veya reçeli yapabiliriz.
- Ben az miktarda koydum ancak çok miktarda da kışlık için konabilir
Nasıl yapılır
- Üzümleri sirkeli suda biraz bekleyip yıkadım.saplarini ayıkladım.
- Temizlenen üzüm tanelerini buzdolabı poşetine koyup pipet ile havasını çektim.
- Dondurucuya kaldırdım.
