Evde derin yağda kızartılmış küçük lokma topları yapmaya ne dersiniz. Ev yapımı lokma yapımı çok kolay. Ortaya çıkan bu lokma tatlılarına bayılacaksınız. Nefis lokma tatlısı nasıl yapılır diye merak eden varsa bu çok kolay ve püf noktalarıyla dolu tarifimi çok seveceksiniz.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 5 top ekmek hamuru
- 1/2 (yarım) litre Ayçiçek yağı
- 250 gr Toz şeker
- 1/2 (yarım) paket şekerli vanilin
- 4-5 damla Limon suyu
Nasıl yapılır
- Önce hamur sulta açılır kuru maya eklenir ve yoğurulur ve 30 dk dinlenmeye bırakılır .
- Daha sonra şerbet için yarım litre suya yarım kilo şeker eklenir ve orta ateşte koyulaşıncaya kadar ocakta pişer ve 4 -5 damla limon suyu eklenir.
- Daha sonra dinlenmiş hamur küçük toplar halinde kızmış yağa atılır ve 10 pişirilir.
- Daha sonra bir tavaya alınır ve üzerine hazırlanmış sıcak şerbet dökülür ve 30 dinlendirilir ve yemeye hazır afiyet olsun.
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Kalori: 513kcal
