Güzel orman meyvesi̇ aroması i̇le birleşen ıslak kekin efsane tadına si̇zler de bakmalısınız. Bu nefis ve kolay ahududulu ıslak kek tarifimi tüm püf noktalarıyla aşağıda anlattım. Hadi birlikte yapalım…
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Nasıl yapılır
- Önce kekimizden başlıyoruz.
- Yumurta ve şekerimizi kabımıza alıp iyice köpürene kadar çırpıyoruz daha sonra yağ ve sütümüzü ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
- Hepsi homojen olduktan sonra un, kabartma tozu, vanilya ve kakaomuzu ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
- Harcımızı yağladığımız kabımıza döküyoruz ve 180 derece fırında pişmeye bırakıyoruz.
- Sosumuzu yapmaya başlayalım,
- Dondurulmuş ahududumuz çözündükten sonra çok az su ekleyip blender ile iyice eziyoruz.
- Sonra tavamıza alıp nişastasını ve vanilyasını ekleyip kıvam alana kadar karıştıralım.
- Daha sonra pişmiş olan kekimizin üzerine , kek sıcak iken, soğuk sütümüzü dökelim.
- Kekimiz ılık bir hal alınca sosumuzu ekleyelim ve iyice donup soğuması için bekleyelim.
- En sonunda istediğiniz gibi sunum yapıp servise hazır hale getirebilirsiniz. AFİYET OLSUN
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 380kcal
