İşte konulduğu masalarda bir mücevher gibi parlayan ananaslı ve kakuleli tart yapımı. Evinizde çok kolaylıkla yapabileceğiniz, adımlarımı tek tek uyguladığınızda nefis bir tatlı sizleri bekliyor hiç pişman olmayacaksınız.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 250 gr Un
- 75 gr Pudra şekeri
- 150 gr eritilmiş Tereyağı
- 75 gr süzme yoğurt
- 2 adet küçük Ananas
- 15 adet kapsül Kakule
- 90 gr Esmer şeker
- Tuz
- 30 ml Süt
Nasıl yapılır
- Un, pudra şekeri, tereyağı, yoğurt ve bir tutam tuzu mikserin hamur yoğurma ucu ile kıvamlı bir hamur elde edin-peye kadar karıştırın.
- Hamuru elinizle bir defa yoğurup ikiye bolün, streç film ile sıkıca sarıp serin bir yerde 1 saat dinlenmeye bırakın.
- Ananasları soyup 4 cm. büyüklüğünde dilimlere kesin. Kakuleleri kapsüllerinden ayırıp havanda dövün.
- 5 yemek kaşığı su, 60 gr. esmer şeker ve havanda dövdüğünüz kakuleleri bir tencerede kaynatın. Ananasları ilave edip 2 dakika pişirin ve süzülmeye bırakın.
- İkiye böldüğünüz hamuru unlanmış tezgaha alın ve 20 cm. büyüklüğünde 2 adet daire elde edecek şekilde açın. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine yerleştirin.
- Ananas dilimlerini hamurların üzerine paylaştırın: Elinizle bastırarak hamurların kenarlarında çukurlar oluşturun,: süt ile ıslatıp kalan şeker serpiştirin. 2O0°C’de ısıtılmış fırında 30 dakika pişirip servis yapın.
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Kalori: 378kcal
