Ayran çorbasını sevmeyenlere kendini sevdiren çorbamız deneyince favoriniz olacak. Fotoğraflarıyla adım adım ayran çorbası tarifi arayanlar için mükemmel kolay bir tarif.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Şefin Püf Noktaları
- Bu çorbamız da dikkat etmeniz gereken en önemli nokta kaynayana kadar karıştırmak eğer karıştırmayı bırakırsanız kesilme yani pütürleşme olacaktır.
Nasıl yapılır
- Yoğurt, su ve unu çırpıyoruz.
- Ocağa alıp kaynayana kadar durmadan karıştırıyoruz.
- Kaynamaya başlayınca yarım su bardağı arpa şehriye ekliyoruz.
- Arpa şehriye pişince ayrı tavada yağ Pul biber ve naneyi kızdırıp çorbaya aktarıyoruz.
- Tuz ekleyip altını kapatıyoruz. Afiyet olsun
YANINA NE GİDER
Tavuklu bulgur pilavını yanına çok yakıştırıyorum denemenizi tavsiye ederim
Faydaları, Neye İYİ GELİR
Kış aylarında tercih ettiğim bir corba oluyor ve genellikle hasta olduğumuzda hafif ekşi olduğu için midemizi rahatlattigini düşünüyoruz
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 75kcal