Sipariş Fiyatı
🛒 30
Merhaba hanımlar bugünkü yemeğimiz beşamel soslu kalem makarna. Herkesi kurtaran makarnanın bugün değişik ve çok lezzetli bir hali ile geldim.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Nasıl yapılır
- Öncelikle tarifimize 1 paket kalem makarnayı suda haşlayarak başlıyoruz
- Makarnalar haşlanırken biz de beşamel sosumuzu yapmaya başlayalım
Beşamel sos nasıl yapılır
- Derince bir tava veya küçük bir sos tenceresine 2 yemek kaşığı tereyağı ve 1 çay bardağı sıvı yağımızı ekleyerek başlayalım sosumuza
- Yağlarımız eriyip karıştıktan sonra 3 yemek kaşığı unu tavamıza ekleyelim ve püre halini alana kadar karıştıralım
- Daha sonra 2 tatlı kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı karabiber ekleyelim (isteğe bağlı), ben renk vermesi için bir tatlı kaşığı da pul biber ekliyorum
- Son olarak tavamıza 2 su bardağı soğuk süt ekleyip ocağın altını kısık ayara alıyoruz ve yavaş yavaş karıştırarak püre halini almasını bekliyoruz
- Püre halini aldığında ise haşlanan makarnamızın suyunu süzüp tenceresine geri alıyoruz ve sosumuzu üzerine ekleyip karıştırıyoruz. Afiyet olsun.
YANINA NE GİDER
Et sote
