Hafif fakat tadı damağınızda kalacak bir tarif beşamel soslu makarnayı yemelere ve yapmaya doyamayacaksınız. Buyrun tarifimize geçelim.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 2.5 su bardağı boncuk makarna
- rendelenmiş kaşar peyniri
Nasıl yapılır
- ilk adım olarak makarnalarımızı kavurup pişiriyoruz.
- Makarnalarımız pişerken ayrı bir tavada tereyağı biraz ısıtıp üstüne unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavuruyoruz fakat yanmamasına dikkat edelim.
- kokusu çıktıktan sonra 1.5 çay bardağı sütü ekleyip koyu kıvam alana kadar pişirmeye devam ediyoruz.en son tuzumuzu ekliyoruz.
- pişen makarnalarımızı yuvarlak veya istediğiniz bir borcama döküp üstüne başamel sosumuzu ekliyoruz.
- önceden ıstıığımız 200 derce fırınımızda üstü kızarmya başlayana kadar pişiriyoruz
- daha sonra üstüne rendelenmiş kaşarlarımızı ekleyip peynirler eriyene kadar fırında tutuyoruz ve yemeğimiz hazır. Afiyet olsun.
