Bir misafire ya da evde kendinize yapabileceğiniz mükemmel bir keyif molası olarak adlandırılabilir kahve molaları. Peki köpüklü Türk kahvesi nasıl yapılır bunu biliyor musunuz? İşte tüm püf noktalarıyla Türk kahvesi tarifi… Unutmayın bu tarif orta şekerli Türk kahvesi için olacak. Siz zevkinize göre şekeri arttırıp düşürebilirsiniz…
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Şefin Püf Noktaları
- Çok iyi karıştırmak ve kısık ateşte pişmesi çok önemlidir.
- Kahvemizi dökerken çok yavaş olmalıyız cızırtısı köpüğü yok etmesin.
Nasıl yapılır
- Cezvemize suyu dökelim.
- Şeker ve kahveyi karıştıralım.
- Ocağa koyalım.
- Kahve kaynadığı zaman kaşıkla bütün köpüğü fincana dökelim köpüklerini aldıktan sonra dibinde kalan kahveyi de biraz kaynatıp fincana dökelim.
- Bu kadar basit bol bol köpüklü bir kahve yapmak. Afiyet olsun yapanlara..
YANINA NE GİDER
Bisküvi tatlı kurabiye vb.
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 1fincanKalori: 68kcal
