Klasik salatalardan sıkılmadık mı? Peki C vitamıni dolu güzel bir kış salatasına ne dersiniz. Sizin için o salatayı severek sunuyorum.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Şefin Püf Noktaları
- Bu tarifi peynir yerine yoğurt ile deneyebilirsiniz, en son zeytin yağıda ekleyebilirsiniz
Nasıl yapılır
- Tüm sebzelerimizi bir kaba alıyoruz ve bol su sirkeli suda yıkıyoruz (*dilerseniz 15 dakika bekletebilirsiniz)
- -Tüm yeşillikleri doğrayarak işe başlıyoruz
- -Taze doğanlarımızı kesiyoruz
- -Brokolinin göbeğinden çiçeklerini ayırıyoruz
- -Marul dallarını yatay şekilde doğruyoruz
- -Daha sonra çiçekleri dikey şekilde kesmeye başlıyoruz ve kasemize alıyoruz
- -Domatesi ve salatalığı iri kıyım doğruyoruz (*rahatsız oluyorsanız kabuklarını soyabilirsiniz)
- -Havucu bir soyacak yardımı ile boydan soyuyoruz
- -Üzerine kullanmak istediğiniz peyniri serpin
- -Ceviz ve baharatlarla salatanızı süsleyebilirsiniz
- Hepsini kasede düzelce birleştiriyoruz
Video
YANINA NE GİDER
Sehriyeli bulgur pilavı, fırında soslu tavuk,
Faydaları, Neye İYİ GELİR
C vitamini, zayıflamaya yardımcı ve tok tutucudur.