Buğday Çorbası Tarifi (nasıl yapılır-kaç kalori)

0
Buğday Çorbası Tarifi (nasıl yapılır-kaç kalori)

Buğday Çorbası Tarifi (nasıl yapılır-kaç kalori)

SenaySenay
Soğuk havalarda içinizi ısıtacak nefis bir çorba tarifiyle karşınızdayım. Buğday çorbası nasıl yapılır diye merak edenleriniz varsa tüm püf noktalarıyla birlikte hadi birlikte yapalım. Yapımı çok kolay ve sağlıklı bir çorba yapımı…
5 ortalama / 2 oy
Hazırlama Süresi 10 dk
Pişirme Süresi 50 dk
Toplam Süre 1 sa
Kategori Ana yemeğin yanına, Çorba Tarifleri, Kolay Yemek Tarifleri
Porsiyon 6 kişilik
Kalori 68 kcal

Malzemeler
  

  • 1 su bardağı aşurelik buğday
  • 1 su bardağı nohut
  • 2 orta boy domates
  • 1 adet soğan
  • 1,5 yemek kaşığı domates salçası
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • 1.5 tatlı kaşığı nane
  • 7-8 su bardağı su

Yapılışı
 

  • Buğday ve nohut akşamdan ıslatılır. (Eğer buzluğunuzda haşlamış nohut varsa buğdayı ıslatmadan aynı gün kullanabilirsiniz.)
    Buğday Çorbası Tarifi (nasıl yapılır-kaç kalori)
  • Islatılan buğday ve yarma 6 su bardağı su ile pişmek üzere ocağa koyulur.
  • Suyun kalanını çekme durumuna ve kıvamın yoğunluğuna göre kontrollü eklemelisiniz.
  • Buğday ve nohutlar piştiğinde ayrı bir tavaya soğanlar küp küp doğranır ve yağ ile birlikte eklenir.
  • Soğanlar pembeleşince üzerine küp küp doğranmış domatesler eklenir bir iki dakika pişirilir.
    Buğday Çorbası Tarifi (nasıl yapılır-kaç kalori)
  • Son olarak salça ve nanesini ekleyerek karıştırıp altını kapatarak kaynayan çorbaya eklenir.
  • Çorbamıza sosumuz karıştırılarak tuz eklenir bir taşım daha kaynatılır ve altı kapatılır.
    Buğday Çorbası Tarifi (nasıl yapılır-kaç kalori)
  • Deneyecek olan arkadaşlara şimdiden afiyet olsun 🙂

Şefin Püf Noktaları

  • Çorbamız ilk kaynamaya başladığında üzerinde oluşan köpükler mutlaka alınmalıdır.
Yanına Ne Gider
Turşu,yoğurt

Besin Değeri

Porsiyon: 100gKalori: 68kcal
Etiket Çorba tarifleri, Kolay Yemek Tarifleri, sulu yemek tarifleri
Facebook’ta paylaş

YORUM YAZ

Tarif Puanı




Lütfen yorumunuzu yazın!
Buraya adınızı yazın