Çoğu yemeğin yanına rahatlıkla yapacağınız. Hem pratik hem doyurucu bir tariftir. Çoğumuz nasıl yapılacağını bildiğimizi düşünür ve kolay olduğunu sanarız ama tabiki de her yemek gibi bununda bir tarifi var. Bazılarımızınki çok cıvık olurken bazılarımızın ki katı oluyor. Bence buna asıl tat veren şey sarımsaktır, sizin de sarımsaklı yemenizi tavsiye ederim. Ben damak zevkime göre ilaveten içine yeşil biber doğradım sizde isterseniz katıp çıkarabilirsiniz.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Şefin Püf Noktaları
- Daha soğuk olmasını isterseniz dolaba kaldırabilir veya içine buz ekleyebilirsiniz.
Nasıl yapılır
- Salatalıkları ve biberi yıkayıp, güzelce dilimliyoruz.
- Sarımsakları soyup dilimliyoruz.
- Yoğurt ve soğuk suyu bir kapta çırpıyoruz.
- Yoğurtun olduğu kabın içerisine bütün malzemelerimizi alıp karıştırıyoruz.
- Üzerine damak zevkimize göre baharatları ekleyip karıştırıyoruz ve hazır.
YANINA NE GİDER
Pirinç pilavı ile çok yakışıyorlar.
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 42kcal
