Sabah kahvaltıya ne yapacağınızı düşünüyorsanız işte yanıtı sabah kahvaltıya çi börek (çiğ börek) var.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Nasıl yapılır
- Hamurumuzu yapmakla başlayalım
- Suyu ve tuzu bir kaba alalım
- Yavaş yavaş unu ekleyelim yumşacık bir hamur olacak
- Yarım saat dinlendirelim hamuru
- Hamur dinlenirken kıyma ve diğer iç malzemeleri karıştırıp hazırlıyoruz
- Hamuru bezeler haline getirip oklava yardımıyla pasta tabağı kadar açıp yarısına iç harcı koyup ağzını kapatıyoruz
- İyice kızmış olan yağda iki yüzünü de kızartıyoruz. Afiyet olsun
YANINA NE GİDER
Demli bir çayla güzel gider
