En iyi yaptığım tatlı
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 250 gr margarin yağ
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 2 su bardağı un
- 1 kase dolusu ayıklanmış fındık
- 2 tablet çikolata
- 1 adet krema
- 1 su bardağı şeker
Şefin Püf Noktaları
- Hamur birleşene kadar yoğurun
Nasıl yapılır
- Oda sıcaklığındaki margarini kaseye alıyoruz ve üzerine pudra şekerini ekleyip yoğuruyoruz pudra şekeri kaybolduktan sonra unu ekliyoruz düz ve ortası hafif çökük olan bir pişirme kabına alıyoruz ve kabın ölçüsünde hamuru açıyoruz hamuru yerleştirip kenarlarını dolduruyoruz ve 180 c• lik fırında üstü pembeleşene kadar bekletiyoruz daha sonra üstü için caramel sosunu hazırlayıp fındıklarla karıştırıyoruz daha sonra çikolatayı eritip bekletiyoruz hamurumuz olduktan sonra alıyoruz ve üzerine caramel sosunu döküyoruz daha sonrasında ise caramelin üzerine çikolatayı yaydırarak döküyoruz ve buzluğa atıyoruz servis yapmadan 15 dakika önce çıkartalım
YANINA NE GİDER
Kahve