Tart kalıbında bol çikolata soslu kakaolu kek
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1,5 su bardağı un
- Çikolatalı sosu için
- •2 (5 su bardağı süt)
- •1 paket hazır çikolata sosu
Şefin Püf Noktaları
Kalıbımızı tereyağı ile iyice yağlayalım.
Kekimizin ve sosumuzun ılık olmasına dikkat edelim.
Kekimizin ve sosumuzun ılık olmasına dikkat edelim.
Nasıl yapılır
- 1)Yumurta ve şekeri 5 dakika çırpalım.
- 2)Ardından sütü ve sıvı yağı ekleyip çırpalım.
- 3) Sonra unumuzu, kakaoyu, vanilyayı ve kabartma tozunu ekleyip 2 dakika çırpalım.
- 4) Tereyağı ile yağladığımız tart kalıbına kek harcını dökelim.
- 5) Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında 25 dakika kontrolü bir sekilde pişirelim.
- 6)Kek pişerken tencereye 2,5 su bardağı sütü koyup 1 paket hazır çikolata sosu ekleyip kıvam alana kadar pişirelim.
- 7)Ilıyan kekimizi servis tabağına alıp üzerine ılıyan çikolata sosunu dökelim 1 gün buz dolabında bekleyelim.
- Dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
- Afiyet olsun…
YANINA NE GİDER
Çay veya kahve
