Çikolata Soslu Muhallebi Tarifi

celik-taki-celik-kolye-celik-kupe-celik-bileklik-celik-yuzuk-celik-bilezik
biyologhanımınmutfağıbiyologhanımınmutfağı
Sütlü tatlılar hem hafif hem de kolay hazırlanmasından dolayı en çok tercih edilen tatlı grubunda yer alır. Klasik muhallebilere bir renk katmak amacıyla bu tarifimde çikolata sosu kullandım. Hazır paketli çikolata sosu tercih ettim. Böylece zaman kaybetmeden tatlı hazır oldu. Üzerini istediğiniz şekilde süsleme yapabilirsiniz. Tatlı krizleriniz için birebir olan çikolata soslu harika muhallebi tarifimin yapım aşamaları ve püf noktaları sizlerle. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.
Tarif Defterine Ekle

TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM

Hazırlama Süresi 15 dk
Pişirme Süresi 15 dk
Toplam Süre 30 dk

Malzemeler
  

Üzeri için:

Süslemek için isteğe göre:

  • Ceviz içi (veya toz hindistancevizi, parça çikolata, çekilmiş fındık vb.)

Şefin Püf Noktaları

  • Tatlının muhallebisi ve çikolata sosu hafif soğuduktan sonra kaselere boşaltılmalıdır. Aksi takdirde çikolata sos muhallebiye karışır.
  • Üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
  • Mutlaka buzdolabında dinlendirdikten sonra servis yapmanızı öneririm.

Nasıl yapılır
 

  • Öncelikle tencereye süt, un ve toz şeker ilave edilir.
    Çikolata Soslu Muhallebi Tarifi
  • Bütün malzemeler güzelce karıştırılır ve karıştırmaya devam edilerek kısık ateşte muhallebi koyulaşana kadar pişirilir.
    Çikolata Soslu Muhallebi Tarifi
  • Koyulaşan muhallebi ocaktan alınır ve üzerine tereyağı ve vanilya eklenir.
    Çikolata Soslu Muhallebi Tarifi
  • İyice karıştırılır ve 5 dakika kadar soğumaya bırakılır.
  • Hafif soğuduktan sonra üzerine toz kremşanti ilave edilir ve karıştırılır.
    Çikolata Soslu Muhallebi Tarifi
  • Diğer yandan hazır çikolata sosu üzerinde yazılan şekline göre pişirilir.
    Çikolata Soslu Muhallebi Tarifi
  • Pişen çikolata sosu da kenara alınır ve soğumaya bırakılır.
    Çikolata Soslu Muhallebi Tarifi
  • Muhallebi kaselere boşaltılır ve biraz soğuduktan sonra üzerlerine soğumuş olan çikolata sosu eklenir.
    Çikolata Soslu Muhallebi Tarifi
  • Üzeri istenilen şekilde süslenir.
  • Buzdolabında dinlendikten sonra servis edilir.
Çikolata Soslu Muhallebi Tarifi

YANINA NE GİDER

Yanına çay, kahve ve asitsiz meşrubatlar güzel gidecektir.

Faydaları, Neye İYİ GELİR

Çikolata soslu muhallebi tarifimde şeker ve çikolata sosu bulunduğundan dikkatli şekilde, aşırıya kaçınılmadan tüketilmelidir.

YORUM YAZ

Tarif Puanı




Lütfen yorumunuzu yazın!
Buraya adınızı yazın

biyologhanımınmutfağı
biyologhanımınmutfağı
Mesleğim Biyolog. Yemek yapmayı küçüklüğümden beri çok severim. Yeni tatlar denemeye çalışırım. Kendi tariflerimi oluşturmaktan büyük keyif alırım. Gıdaların birbirleriyle uyumuna önem veririm. Severek yaptığım tariflerimi sizlerle paylaşmak için buradayım.

Benzer Tarifler