Hem pratik ve kolay hem de çok lezzetli bir tarif…
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 1 litre süt
- 2 yemek kaşığı un
- 2,5 yemek kaşığı mısır nişastası
- 7 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilya
- 1 tablet bitter çikolata
Şefin Püf Noktaları
- Pişerken hiç durmadan karıştırırsanız kıvamı çok güzel olacaktır.
Nasıl yapılır
- Şekeri, unu, nişastayı tenceremize ekleyip üstüne sütümüzü döküyoruz.
- Ocağın altını yakıp kıvam alıncaya kadar karıştırıyoruz.
- Kıvam aldıktan sonra ocaktan alıp bir kaşık tereyağı ve bir paket vanilini ekleyip iyice karıştırıyoruz.
- Servis edeceğimiz kaselere muhallebimizi dolduruyoruz.
- Aynı zamanda çikolatamızı ve kalan bir kaşık tereyağını ocakta benmari usulü eritiyoruz.
- Eriyen çikolatalarımızı muhallebilerimizin üzerine eşit şekilde yayıyoruz.
- İsterseniz dolapta bir saat bekletip tüketin isterseniz hemen tüketin… Afiyet olsun…
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Kalori: 261kcalKarbonhidrat: 30gProtein: 7gYağ: 14gDoymuş Yağ: 9gTrans Yağ: 1gKolesterol: 27mgSodyum: 108mgPotasyum: 307mgLif: 2gŞeker: 22gA Vitamini: 387IUKalsiyum: 200mgDemir: 2mg
