Tuzlu mısıra rakip geldi 🍿film izlerken vazgeçilmeziniz olcak 👍
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Şefin Püf Noktaları
- Tuz şekerin ağır tadını dengeliyor, mutlaka kullanın.
- Doğum günlerinde iyi bir ikramlık alternatifi.
- Hava almayacak şekilde saklarsanız ertesi gün çıtırlığını kaybetmiyor.
Nasıl yapılır
- Yağı ve mısırları tencereye alıp orta ateşte ısıtıp, patlamaya başlayınca ateşi kısıyoruz.
- Hepsi patlayınca, soğumaya bırakıyoruz.
Karamel yapımı
- Şimdi karameli yapalım. Başka bir tencereye şekeri alıp orta ateşte hiç kaşık değdirmeden karamelleşmesini bekliyoruz.
- Şekerin kokusu çıkıp, rengi kehribar sarısı olduğunda tereyağını ve tuzu ekleyip tahta bir kaşıkla karıştırıyoruz.
Şimdi mısırla birleştirelim
- Ocaktan alıp mısırları içine alıyoruz iki tahta kaşık yardımıyla karamelin mısırları kaplamasını sağlıyoruz.
- 10 dakika soğutup, servis ediyoruz. Afiyet olsun.
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Kalori: 381kcal
