Doğum günlerinde ve özel günlerde menülere ekleyebileceğiniz harika bir cupcake tarifi. Yapımı kolay tadı nefis bir cupcake nasıl yapılır diye merak ediyorsanız işte nefis bir tarif.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı sıvıyağ
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı un
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı süt (Krem şanti için )
Şefin Püf Noktaları
- Yumurta ve şekeri krema haline gelene kadar çırpmak kekinizin daha güzel kabarmasını sağlar.
Nasıl yapılır
- Bir kaba yumurta ve şekeri alalım krema kıvamına gelene kadar çırpalım.
- Daha sonra sütü sıvı yağı da ekleyip çırpmaya devam edelim.
- Kakao un ve kabartma tozunu da ilave edip bir spatula yardımı ile karıştıralım.
- Muffin kalıplarına kağıt kalıpları koyup içlerine eşit bir şekilde kek harcını pay edelim ve 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında 25 dakika pişmeye bırakalım.
- Kekimiz pişerken 1 su bardağı sütü ve bir paket krem şantiyi bir kaba alıp kıvam alıncaya kadar çırpalım.
- Fırından çıkan ve soğumuş olan keklerimizin üzerine bir sıkma torbası yardımı ile krem şanti sıkalım.
- Ben renkli süslerle süsledim siz istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. İşte nefis ve kolay cupcake yapımımız yenmeye hazır.
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 304kcal
