Dereotlu Mayalı Poğaça Tarifi (nasıl yapılır-kaç kalori)

Ben bu tarifi denedikten sonra o kadar beğendim ki her poğaça yapında içine muhakkak dereotu ekler oldum 🙂 Size de bu nefis ve kolay mayalı ve dereotlu poğaçayı şiddetle tavsiye ediyorum. Çok güzel ve lezzetli bir aroması var. Herkes evinde çok pratik bir şekilde yapsın diye her aşamasını fotoğraflarla aşağıda tek tek anlattım…
5 ortalama / 1 oy
Hazırlama Süresi 1 sa
Pişirme Süresi 30 dk
Toplam Süre 1 sa 30 dk
Kategori Hamur İşi Tarifleri, Poğaça Tarifi
Mutfak Türk Mutfağı
Porsiyon 10 kişilik
Kalori 332 kcal

Malzemeler
  

  • 5 su bardağı un
  • 1 paket instant maya
  • 3 çay kaşığı tuz
  • 1.5 çay bardağı sıvı yağ
  • 1.5 çay bardağı ılık süt
  • 1 çay bardağı ılık su
  • 1/2 demet dereotu

İç malzemesi için

  • 1 kase peynir

Üzeri için malzemeler

  • 1 adet yumurta sarısı

Yapılışı
 

  • Yoğurma kabına un ve mayası alıp kaşıkla karıştırıyoruz.
  • Sıvı yağ ve ılık sütü ekleyip yoğurmaya başlayalım.
  • Yavaş yavaş suyu ekleyelim.
  • Hamurumuz güzel bir sekil alana kadar yoğuralım.
  • Yoğurduktan sonra üzerini streç filmle kapatıp 40 dakika dinlenmeye bırakalım.
    Dereotlu Mayalı Poğaça Tarifi (nasıl yapılır-kaç kalori)
  • Mayalanan hamura dereotunu ekleyip yoğuralım.
  • Yoğurduğumuz hamuru parçalara ayıralım.
    Dereotlu Poğaça Tarifi (mayalı poğaça nasıl yapılır-kaç kalori)
  • Daire şeklinde açalım. Peynirler bırakıp kapatalım. Kapattığımız kısım alta gelsin.
  • Üzerine yumurta sürüp tepside 15 dakika mayalandıralım.
    mayalı poğaça tarifi-dereotlu poğaça yapımı-nasıl yapılır
  • Sonra fırına atalım. 180 derecede 25-30 dakika pişirelim. İşte mis gibi nefis dereotlu poğaçamız yenmeye hazır. Evinde bu poğaça yapımını deneyeceklere afiyet olsun

Şefin Püf Noktaları

  • Hamuru iyice yoğurmak ve su dökerken kontrollü dökmek gerekiyor. Unun markasına ve türüne göre farklılık olabilir ölçülerde dikkat edelim.
Dereotlu-Pogaca-tarifi-mayali-pogaca-nasil-yapilir-kac-kalori-kolay-pogaca-puf-noktasi
Dereotlu-Pogaca-tarifi-mayali-pogaca-nasil-yapilir-kac-kalori
Yanına Ne Gider
Çay

Besin Değeri

Porsiyon: 100gKalori: 332kcal
Etiket kolay poğaça tarifi, mayalı poğaça, Poğaça tarifi

YORUM YAZ

Tarif Puanı




Lütfen yorumunuzu yazın!
Buraya adınızı yazın