Çok sevdiğim kalabalık misafir sofralarında olmazsa olmazım harika arpa şehriye pilavı ✨
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 1 su bardağı arpa şehriye
- 1 su bardağı domates rendesi
- 1,5 su bardağı su veya tavuk suyu
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
Nasıl yapılır
- Öncelikle uygun bir tencerede tereyağı eritilir
- Domates rendesi ekleyip 4 dakika kaynayıp suyunu çekmeye başlayıncaya kadar karıştırılır
- Arpa şehriyeleri ekleyip 3 dakika domates rendesi ile birlikte karıştırılır
- Su ve ardından tuz ekleyip tencerenin kapağı kapatılır
- Pilavımız suyunu çekip arpa şehriyeler yumuşayana kadar pişirilir
- Pişen arpalarımızın üzerine kağıt havlu koyarak pilavımızın dinlenmesini bekleyelim
- Afiyet olsuuunn✨✨
YANINA NE GİDER
Tavuk baget, et veya yoğurtlu salatalar yanında eşlik edebilir 🤤
