TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 2 adet bostan Patlıcan
- 150 gr Tulum peyniri
- 60 ml Zeytinyağı
- Tuz
Nasıl yapılır
- Bostan patlıcanını yıkayıp kuruladıktan sonra fırında közleyin. Fırından çıkarır çıkarmaz uzunlamasına ortadan ikiye yarıp tuzla tatlandırın.
- Tulum peynirini çatalla iyice ezin. Peyniri sıcak patlıcanların içine doldurun. Üzerlerine zeytinyağı gezdirip bekletmeden servis yapın.
