Bugün sizlere mutfağınızı tarçın ve elma kokusuyla süsleyecek bir tarif vereceğim. Mutlaka denemeye değer bir tarif, afiyet olsun 🙂
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Hamuru için malzemeler
- 150 gram margarin
- 1/2 su bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3.5-4 su bardağı un
- 1/2 çay bardağı sıvıyağı
- 2 yemek kaşığı yoğurt
Üzeri için malzemeler
Şefin Püf Noktaları
Nasıl yapılır
- İç harcı için elmaları soyup rendeleyin ve tavaya alın.
- Şekerini ekleyin. Tarçını ekleyin. Pişirin.
- Elmalar kahverengileşmeye başlayınca cevizi ekleyin karıştırın ve ocağı kapatın.
- Hamuru için margarini ve sıvıyağını bi kaba alın.
- Yumurtayı ekleyin. Çırpın.
- Pudra şekerini ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
- Kabartma tozu, vanilya, yoğurdu ekleyin. Karıştırın ve en son unu kontrollü şekilde dökün yoğurmaya başlayın.
- Ele yapışmayan bir kıvam olunca hamuru tezgaha alın bezelere ayırın. Ben 8 bezeye ayırdım.
- Bezeleri oklavayla açın.
- Bir tane bezeyi 8 eşit parçaya bölün ve iç harcı ekleyin. Şekil verin ve pişirmek için önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin.
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 280kcal
