Kurabiyesiz yaşayamam diyenlere nefis elmalı kurabiye tarifim var. Siz sevmeseniz bile çocuklarınıza yapmak zorunda kaldığınızda en iyi tarif emin olun bu anlatacağım elmalı kurabiye yapımı. Çünkü ev yapımı bu kurabiye tarifi çok kolay ve çok lezzetli. Birazdan anlatacağım bu yöntemle bir kurabiye ustası olabilirsiniz.Elmalı Kurabiye kaç kalori dediğinizi duyar gibiyim hemen yanıtlıyalım; 100 g porsiyonlu bu nefis kurabiye 320 kcal kaloridir. Diğer tüm besin değerleri yazımızın devamında belirtilmiştir incelersiniz.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 3 su bardağı Un
- 1 paket (250 g) Margarin
- 1 çorba kaşığı Yoğurt
- 1 kahve fincanı Pudra şekeri
- 1 çay kaşığı Kabartma tozu
- 1/2 (Yarım) rendelenmiş Limon kabuğu
- 1/2 (yarım) paket Vanilya
Nasıl yapılır
- Elmalar yıkanıp soyulur. Rendelendikten sonra şekerle hafif ateşte elmalar bıraktığı suyu çekinceye kadar pişirilir. Soğuyunca doğranmış ceviz ve tarçın ilave edilir. Hamur sayısına göre kümelenir. Marmelatımız hazır.
- Tencereye un elenir. Ortası açılarak yumuşak margarin, yoğurt, pudra şekeri, kabartma tozu, limon kabuğu rendesi konup karıştırılır. Kısa sürede, ancak birbirini tutacak şekilde bir hamur yapılır.
- Hamur 1,5 ceviz büyüklüğünde parçalara ayrılır. Merdane ile 9-10 cm çapında biraz oval şekilde açılır. Ortasına elma marmelatı konur, sarılarak kat yeri alta gelmek üzere ay şekli verilir.
- Tepsiye dizilir. Orta hararetli fırında beyaz olarak pişirilir. Fırından çıkınca, sıcakken üzerine vanilyalı pudra şekeri elenir.
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Kalori: 320kcal
