Elmalı Muhallebi için Püf Noktası: Elmaların iyice rendelenmesi gerek ve suyunu salarsa aroması bi o kadar güzel olur.Şeker Yerine Tatlandırıcı da Kullanabilirsin: Tatlandırıcılı elmalı muhallebi, tatlandırıcı ve yarım yağlı süt ile hazırlandığı için kalorisi normal muhallebiye oranla daha düşüktür olacaktır.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Nasıl yapılır
- Elmaların kabuklarını soyun ve rendeleyin bir tava alın rendelediğiniz elmaların üzerine toz şeker dökün ve kısık ateşte pişirin.
- Elmalar karamelize rengine gelince tarçını dökün ve karıştırın. Soğuduktan sonra ufaladığınız bisküvileri içine koyun ve karıştırın.
- Geniş bir tencere alın ve sütü içine koyun. Şekeri, unu ve vanilyayı ekleyerek orta ateşte pişirin.
- Muhallebi koyulaşınca ateşten alın ve tereyağı ekleyerek içinde eritin.
- Soğuyunca elmalı harcı bardağın altına koyun üstüne de muhallebi, onun da üstüne elmalı harcı koyun ve dolapta 1-2 saat dinlendirdikten sonra servise hazırdır. Bu nefis ve kolay ikramlık elmalı muhallebi tarifimden yapıp yiyeceklere şimdiden afiyet şeker olsun diyorum 🙂
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Kalori: 117kcal
