Merhabalar Bugün Elmalı rulo kek yaptım ve bütün kekleri unuttum o kadar lezzetli ki bir dilim yedikten sonra kendinize hakim olamayacaksınız. Ayrıca bu kekin en güzel tarafı ise hepsini bir anda fırına atmak püf noktalarına dikkat ederseniz çok nefis bir lezzete ulaşmış olacaksınız şimdiden afiyet olsun.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 6 adet elma
- Yarım su bardağı şeker
- 1 çay bardağı çekilmiş ceviz
- 1 çay kaşığı tarçın
Şefin Püf Noktaları
- Elmalı rulo kekte dikkat etmeniz gereken en önemli şey kek fırından cikar cikmaz rulo sekline getirmeniz
Nasıl yapılır
- Elmaları soyuyoruz
- Tenceremize rendeliyoruz
- Ardından şekeri ekleyip pisiriyoruz
- Son olarak ceviz ve tarçınımızı ekleyip altını kapatiyoruz
- Yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz
- Ardından diğer malzemeleri ekleyip karıştırıyoruz
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine hazırladığımız elma harcını yayıyoruz
- Uzerine kek hamurunu yayıp fırına atıyoruz
- 20 dakika pişirip kapatiyoruz
- Sıcak şekilde başka bir Yağlı kağıda çeviriyoruz
- Uzun tarafından rulo şeklinde sarıyoruz
- Servis için dilimleyip pudra şekeri serpiyoruz. Afiyet olsun
