Enfes bir Pırasa Yemeği Tarifi: Pırasa Kavurma

Pırasanın en kolay hali; pırasa kavurma. Salça ve soğanın lezzetiyle pırasa sevmeyenlere de kendini yedirten pırasa kavurma tarifi geliyor…

cookyh_tarifler

Yazara mesaj at

Pırasanın en kolay hali; az malzemeli, yapımı kolay enfes pırasa kavurma.

Ekranı açık tutSiz tarifi hazırlarken ekran kapanmasın

Tarif Defterine Ekle Tarif Defterine Git

TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM

Not eklemek için tıklayın

Hazırlama Süresi 5 dk

Pişirme Süresi 20 dk

Toplam Süre 25 dk

Kategori Ana yemeğin yanına, Ana Yemekler, Az Malzemeli Tarifler, Kolay Tarifler

Mutfak Türk Mutfağı

Porsiyon 2

Kalori 253 kcal

Malzemeler

  

1x2x3x

• ▢ 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
• ▢ 2 yemek kaşığı biber salçası
• ▢ 2 adet soğan
• ▢ 4 sap pırasa
• ▢ 1 su bardağı su
• ▢ Tuz
• ▢ pul biber
• ▢ karabiber

Şefin Püf Noktaları

• Suyu çok fazla eklemeyelim ki sulu yemek gibi olmasın 🤗

Nasıl yapılır

 

• ▢
  Bir tavada zeytinyağını ısıtıp, soğan ve salça ile kavuralım.
  
• ▢
  Soğanlar salça rengini iyice alana kadar kavurmaya devam ediyoruz.
  
• ▢
  Ardından ince ince doğradığımız pırasalarımızı da ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
• ▢
  Baharatları da ekleyip 5 dk daha kavuruyoruz.
  
• ▢
  Ardından 1 su bardağı su ekleyip tavanın kapağını aralıklı kapatıp suyunu çekene kadar orta ateşte pişiriyoruz.
• ▢
  Zeytinyağlı pırasa kavurmamız servise hazır. Deneyecek herkese afiyet olsun.

YANINA NE GİDER

Üzerine yoğurt eklersek çok güzel bir tamamlayıcı olur.

KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ

Kalori: 253kcalKarbonhidrat: 31gProtein: 3gYağ: 15gDoymuş Yağ: 2gSodyum: 3549mgPotasyum: 408mgLif: 4gŞeker: 8gA Vitamini: 3298IUC Vitamini: 24mgKalsiyum: 119mgDemir: 4mg

Etiket az malzemeli tarifler, Kolay Yemek Tarifleri, Pratik Yemek Tarifleri, Sebzeli Yemek Tarifleri