Lokum Kıvamında: Et Kavurma Tarifi

Öncelikle etimizi düdüklü tencerede haslıyoruz

Sarimsak ve soğanı kavuruyoruz kavurduğumuz soğan ve sarımsağın üztüne haslanan etimizi koyup üstüne azar azar su dökerek kavuruyoruz pismeye yakın etimizin üstüne tuz kimyon kekik pul biber döküp iyice karıştırıyoruz etimiz lokum kivaminda olunca pişmistir

Deneyenlere afiyet olsun