Ana yemeklerin arasında çok lezzetli bir etli patates tarifi ile karşınızdayım. Dana kuşbaşı eti kullanarak yaptığım bu nefis ana yemeği siz istediğiniz etle yapabilirsiniz…
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 200 gr dana kuşbaşı
- 4 tane patates
- 3 tane soğan
- 5 tane biber
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı domates suyu
- 1 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
Şefin Püf Noktaları
- Etleriniz suyunu çektiğinde hala pişmemiş ise biraz daha su ekleyebilirsiniz.
Nasıl yapılır
- Öncelikle 200 derece fırında etlerinizi çok az suyla pişiriniz.
- Üzerine patates, soğan ve biberleri ilave ediniz.
- Suyu için biber salçası, domates salçası ve domates suyunu karıştırınız ve biraz su ekleyerek üzerine gezdiriniz.
- Yarım saat kadar pişirdikten sonra yiyebilirsiniz. Afiyet olsun.
YANINA NE GİDER
Bu tarifin yanına bulgur pilavı iyi gider.
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 165kcal
