Kışın olmazsa olmazlarından boğaz pastilinizi evde yaparak boğaz ağrılarınıza son verin. Hem en doğal yoluyla hem de çok pratik. İlaçlara, antibiyotiklere hiç mi hiç gerek kalmadan boğazınızı yumuşatın, ağrıları yok edin. Farenjite bile iyi gelen bu ev yapımı pastil tarifimi burada sizlerle paylaşıyorum. Üstelik taş olarak da güzel, faydası da çok o yüzden her boğaz ağrısı hissettiğinizde ağzınıza bir tane atıp şeker gibi emebilirsiniz, boğazınızı yumuşacık yapacaktır. Aşağıda tek tek anlattım, görsellere ekledim. Haydi o zaman mutfağa, birlikte pastil yapmaya. Deneyeceklere şifa olması dileği ile..
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 1 su bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı üzüm pekmezi
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 tatlı kaşığı toz zencefil
- 1 çay kaşığı tarçın
- 3 adet karanfil (dövülmüş)
- 1 çay kaşığı vanilya
- 2 yemek kaşığı limon suyu
Şefin Püf Noktaları
- Şekeri muhakkak bir çaydanlığın üzerine koyalım ki ateşle çok temas halinde olup yanmasın.
Nasıl yapılır
- Şekeri teflon tavaya alıp ocağa normal ateşe koyalım.
- Erimeye başlayınca altını kısalım ve kuru malzemeleri ekleyip karıştıralım.
- Ardından limon suyu ile pekmezi de ekleyelim.
- Şeker eridikten sonra bir çaydanlığa kaynamış suyu ekleyip tavamızı üstüne koyalım.
- Bir fırın tepsisine yağlı kağıt serelim.
- Bir peçete yardımı ile çok az yağlayalım.
- Bir çay kaşığı ile alarak yağlı kağıt üzerine dökelim. Eğer o sırada malzemeler donmaya başlarsa çaydanlığın üzerinden alarak ocağın en küçük gözüne koyup tekrar eritelim hepsi bitene kadar.
- Daha sonra nişastalayıp bir kapaklı kavanoza koyarak buzdolabında saklayalım.
YANINA NE GİDER
Kahvenin yanında koyabileceğiniz bir şifa tableti
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 1adetKalori: 10kcal
Ellerinize sağlık.bu sağlıklı tarifi bende en kisa zamanda çocuklarım için yapacağım😊