Dışarıda dünya para verip bir tane yiyebileceğiniz fiyata, 6 kumpir yapıyoruz 🙂
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Şefin Püf Noktaları
- Firinda cok beklemek istemiyorsaniz once biraz haşlayip oyle firinlayabilirsiniz patatesleri..
Nasıl yapılır
- Patatesleri cok iyi yıkamalisiniz.
- Ortalarina birer uzun kesik atıp hepsini önceden isitilmis firinda firinlayin. (200 derecede 1,5 saat)
- Pişen patateslerin iclerini kasik ve bicak yardimiyla oyun, tereyag ve kaşar ile püreyi yapın.
- Mayonez kattiginiz garnitür içerisine ister turşu da dograyin ister ayri süsleyin. Ben en alta rus salatasi tercih ettim.
- Daha sonra tum dogradiginjz malzemeleri ekleyin.(sosis ve mantar onceden sotelenmiş olacak)
- Uzerine baharat ketcap mayones ile servis edin.
YANINA NE GİDER
Kola..
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 93kcal
