İster peynirli ister karışık yapabilirsiniz. Domates Püresi için ben yapmış olduğum kışlık konserveyi blendırdan geçirdim. Marketlerde hazır domates püresi var oradan da temin edebilirsiniz.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Pizza hamuru için:
Domates sosu için:
- Domates Püresi (yapmış olduğum konserveyi blendirdan geçirdim, isterseniz hazır püre de alabilirsiniz)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber
- 1/2 tatlı kaşığı toz şeker
Nasıl yapılır
- Bütün malzemeleri bir kaba alıp yumuşak bir kıvam elde edene kadar yoğurun.
- Elinize çok yapisirsa biraz sıvıyağ sürün.
- Hamuru 40 dk mayalanması için bekletin.
Pizza Sosu için
- Gerekli olan tüm malzeleri karıştırın
- Mayalanan hamuru 2 ye bölün ve merdane ile hamuru acin.
- 2 boldugunuz hamurdan 2 tepsi pizza çıkarabilirsiniz.
- Dilerseniz buzluğa atabilirsiniz.
- Hamurun üstüne sirasi ile sos, isteyen mozarella peyniri, kaşar peyniri koyabilir,
- İsteyen sırasıyla biberli karisik yapabilir. Tercih size kalmis.
- Ben kaşar peyniri, sosis, domates, yeşil biber ve kapya biberi kullandım,
- Sucukta koyabilirsiniz.
Video
YANINA NE GİDER
Cay, mesrubatlar, patates kızartması, yeşillik.
