Dışarıya çıkmadan evinizde yapıp yiyebileceğiniz harika bir karışık kolay pizza tarifi hazırladım. Hadi bu ev yapımı nefis ve kolay pizzayı birlikte yapalım.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
PİZZA HAMURU İÇİN
Şefin Püf Noktaları
Pizza Yapmanın Püf Noktaları
- Hamurun mayalanmasına dikkat ediniz.
- Sıcak sıcak kesmeyiniz hamur olabilir.
Nasıl yapılır
- Hamur için gerekli malzemeleri bir kapta yoğurunuz.
- Hamuru 30 dk kadar mayalanması için bekletiniz.
- Mayalanan hamuru istediğiniz kalınlıkta tepsinize göre açınız. İnce sevenler ince kalın hamur sevenler kalın açabilir.
- Çatalla veya kürdanla hamurun birkaç yerini deliniz ki hamurun her yeri eşit pişsin ve şişme yapmasın.
- Önceden ısıtılmış fırında üstü hafif kızarana kadar pişiriniz. O sırada üstündeki malzemeleri hazırlayınız.
- Daha sonra çıkarıp üstüne önce domates sosunu ve salçasını yayınız. Diğer malzemeleri ekleyiniz.
- En son üzerine kaşar ekip 20 dk kadar pişiriniz. Birazcık ılık olmasını bekleyin sıcak sıcak kesmeyiniz ki dağılmasın. Afiyet olsun.
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 198kcal
