Günümüzde oldukça popüler olan terstorantlarda örneğin; bigchefs falafeli
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- Nohut (1,5 su bardağı)
- Soğan (1 tane)
- Sarımsak (2 diş)
- Kabartma tozu (1 çay kaşığı)
- Kişniş (karabiber, kimyon, tuz, tozbiber (1 çay kaşığı))
- Maydanoz (1/4 demet)
- Un (2 yemek kaşığı)
- Sıvı yağ (kızartmak için)
- Süzme yoğurt (tahin, limon suyu (sosu için))
Şefin Püf Noktaları
Elle şekil verilmeli
Nasıl yapılır
- Un dışında her şeyi rondodan geçirin, kıvam aldıktan sonra unu ekleyip yoğurun 1 saat buzdolabında beklettikten sonra şekil verip kızartın.
YANINA NE GİDER
İsteğe göre içine çilek gibi tatlı meyveler eklenebilir
Faydaları, Neye İYİ GELİR
Yoğun günün ardından Pratik atıştırmalık
