Esselam, elleri marifetli yemek severler, fırında milföylü pide, hem yapılışı pratik hem de çok lezzetli, çıtır çıtır ve doyurucu. Çeşitliliği sevdiğiniz malzemelerle artırabilirsiniz. 🌸
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 1/4 sucuk
- 1 adet yumurta sarısı (üzerine sürmek için- Kalan yumurta akı kaşarlı pideye dökülebilir)
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- İsteğe göre peynir (istenilen miktarda )
- 2 adet Milföy (isteğe göre artırılabilir)
Nasıl yapılır
- Fırınımızı 190 dereceye ayarlayıp ısınmaya bırakıyoruz. Peynirleri küçük küçük doğruyoruz.
- Sucuğu önce boydan kesip ardından yarım ay şeklinde orta kalınlıkta doğruyoruz.
- Yaprak milföyleri ortadan ikiye kesip,
- oklava yardımı ile uzun olarak pide boyunda açıyoruz(açarken yapışmaması için altına buzdolabı poşeti vs koyabilirsiniz)
- Kenarlarını ince şekilde rulo yaparak uç noktada birleştiriyoruz.(resimlerde var)
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine koyalım, ortalarına çatalla delikler açalım.
- Yumurta sarısını hem iç kısma hem kenarlara sürelim.
- Rendelediğimiz kaşarları milföyün orta kısmına eşit bir şekilde yayalım.
- Üzerine dilimlediğimiz sucukları yada peynirleri ilave edelim.
- Bu çeşitlilik domatesli, otlu, etli olarak da artırılabilir.
- 190 derece fırında 15 dakika pişirelim, afiyet bal şeker olsun, şifa olsun.
Video
YANINA NE GİDER
Çay
