Akşama ne pişirsem? dediğimiz anda her zaman bize yardımcı olan lezzeti harika, çok kolay bir ana yemektir fırında patatesli tavuk baget. Tavuk bagetlerimizin şahane sosu ile yemeğimiz taçlanıyor, damakları çatlatıyor… Çat kapı gelen misafirleriniz için de elinizin altında olan bir yemek. Bagetleri sosla, patatesleri doğra, ver fırına. İşte bu kadar kolay ama tadı olay. Şimdi bu lezzetli tarifimizi tek tek anlatmaya geçelim
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 12 adet tavuk baget
- 3 adet patates (büyük boy )
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 su bardağı su (Salçayı açmak için)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kara biber
- 1 çay kaşığı pul biber
Sosu İçin;
Şefin Püf Noktaları
- Sosun içerisine arzu ederseniz yoğurt ekleyebilirsiniz
- Domates salçasının yanına biber salçası da kullanabilirsiniz
Nasıl yapılır
- Tavuk bagetlerimizi öncelikle güzelce yıkıyoruz ve süzülmesi için 10-15 dakika bekliyoruz.
- Daha sonra tavuk bagetlerimizin üzerine kekik, tuz, karabiber, pul biber, ezilmiş sarımsak, sıvı yağ ve limon suyumuzu ekleyip bir güzel karıştırıyoruz.
- Öncelikle tepsiye dilimlenmiş patateslerimizi koyuyoruz ve üzerine baharatlarımızı ekleyip bir güzel harmanlıyoruz.
- Sonrasında tavuk bagetlerimizi patateslerin üzerine diziyoruz ve aralarına domates dilimleri ekliyoruz.
- Domates salçamızı 1 su bardağı su ile açıp yemeğimize döküyoruz.
- Yemeğimizin iyice pişmesi için 2 su bardağı su ilave ediyoruz.
- Üzerine lezzet vermesi için 1 yemek kaşığı doğranmış tereyağı ekliyoruz ve fırına veriyoruz.
- Fırından çıktıktan sonra sıcak sıcak servis yapıyoruz. AFİYET OLSUN…
YANINA NE GİDER
Pirinç pilavı, Bulgur pilavı, Fırında Makarna, Ayran, Cacık, Salata
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 158kcal
