Fast food ürünlerini çok seviyor fakat çok zararlı olduğunu da biliyoruz. Bu yüzden size 2 tepsi doyasıya yiyeceğiniz sağlıklı soğan halkaları yaptım. İşte benzerlerinden çok daha hafif, fırında pişen soğan halkaları. Bu tarifi mutlaka deneyin.
Fırında pişen, çıtır çıtır, sağlıklı, az yağlı soğan halkaları.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 3 adet kuru soğan
- 1,5 çay bardağı un
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı maden suyu
- Galeta unu
Şefin Püf Noktaları
- Halkaları kuruyana kadar yani çıtır olana kadar pişirelim. Verdiğim süreden 5-10 dakika fazla olabilir. Bu sağlıklı soğan halkalarını bir de ev yapımı mayonezle deneyin, afiyet olsun 🙂
Nasıl yapılır
- Soğanları dilimleyin ve halkalara ayırın.
- Bir kaba un, tuz, şeker, karabiberi alın ve karıştırın.
- Halkalara ayırdığınız soğanları bu harca ekleyin.
- Soğanları ayrı bir yere alın ve aynı harcın içerisine yumurta, maden suyu ekleyin. Karıştırın.
- Tekrar halkaları bu harca ekleyin.
- Son olarak galeta ununa bulayın ve yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine soğan halkalarını dizin.
- 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin.
YANINA NE GİDER
Hamburger, çıtır kanat,
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 1porsiyonKalori: 362kcal
