Hem et hem de sebzenin muhteşem uyumu bu tarifte. Bu fırında sebzeli et yemeği akşam yemeklerinizin vazgeçilmez ana yemeği olacak.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Nasıl yapılır
- Patatesleri patlıcanları havuçları soyuyoruz daha sonra tüm sebzeleri küp küp doğrayıp kızartıyoruz.
- Etimizi de küp küp doğrayıp yarım çay bardağından biraz az su koyup kendi suyunu salıp çekinceye kadar kısık ateşte pişiyoruz.
- Daha sonra sebzelerimizi ve eti fırın kabına alıyoruz.
Sos Yapımı
- Sosu için domates salçasını, sıvı yağı, tuzu, kekiği ve suyu karıştırıp üzerine ilave ediyoruz.
- 180 derecelik fırında pişiriyoruz.
YANINA NE GİDER
Arpa şehriyeli pirinç pilavı ve ayran yanına iyi gider.
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 130kcal
