Bu nefis ve kolay mayasız poğaça tarifinin en önemli püf noktası maya kullanmıyoruz 🙂 Lezzetine ve yapım kolaylığına bayılacaksınız…
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta akı (sarısını üzerine kullanıyoruz)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı un (kıvamına göre un ekleyebilirsiniz)
Nasıl yapılır
- İlk önce 1 su bardağı yoğurt, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 adet yumurta akı, 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 yemek kaşığı toz şekeri bir kaba koyuyoruz ve iyice karıştırıyoruz.
- Sonrasında 1 paket kabartma tozunu ve 3 su bardağı unu ekliyoruz ve yoğurmaya başlıyoruz (ben başta spatula kullandım, sonrasında elimle yoğurdum)
- Daha sonrasında küçük küçük parçalara ayırıyoruz.
- Son olarak içine hazırladığınız malzemeyi koyup yuvarlıyoruz
- İç için isterseniz: patatesli, zeytinli, lorlu vb iç kullanabilirsiniz.
- Ben patatesli yapmayı tercih ettim.
- Son olarak tepsiye dizdikten sonra yumurta sarısını üzerine sürüyoruz ve dilediğinize göre çörek otu ve susam ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun 🙏🏻
YANINA NE GİDER
Çay, kısır, kek, patates salatası…
