Bol sütlü bu güllaca hayır diyemeyeceginiz bir tarif😍
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 10 adet güllaç yaprağı
- 1 +2 su bardağı süt
- 2 su bardağı şeker
- 2 su bardağı çekilmiş fındık (veya ceviz)
Nasıl yapılır
- Önce sütün içerisine şekeri koyup ocakta şeker eriyeme kadar ısıtalım, kaynatmayalım ki güllaç yaprakları hamur olmasın.
- Güllaçları ikiye bölüp borcama dizelim
- Üzerine 1 buçuk kepçe süt dökelim
- Bu şekilde 5’inci sıraya kadar yapalım.
- 5’inci yaprağın üzerine cevizi bol serpelim.
- Tekrar güllaç yapraklarını döşeyip aralarına sütten dökelim.
- En son işleme kadar devam edelim, kalan sütü en üste dökelim.
- Dilediğimiz şekilde süsleyelim. Ben süsleme için çilek, çekilmiş antepfıstığı ve fındık kullandım. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
