Ev yapımı kolay ve nefis bir hamburger tarifiyle karşınızdayım arkadaşlar. artık herkes kendi evinde içinde ne olduğunu bildiği etlerle kıymalarla lezzetli hamburgerlerini yapıp yiyecek…
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 1/2 kg dana döş kıyma
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı galeta unu
- 1 yemek kaşığı pekmez
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kara biber
Nasıl yapılır
- Kıyma galeta unu tuz yumurta pekmez ve karabiber bir kaba alınarak yoğrulur.
- Malzemeler iyice karışınca üzerine streç sarılır ve dolapta yarım saat dinlendirilir.
- Dinlenen harçtan çay tabağı büyüklüğünde parçalar koparılarak köfteler hazırlanır.
- Hazırlanan köfteler ısınan tavada önlü arkalı kızartılarak pişirilir. Bu nefis ve kolay ev yapımı hamburger tarifimi deneyeceklere şimdiden afiyet şifa olsun.
YANINA NE GİDER
Ayran, Kola, Meyve suyu
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 287kcal
