Hem hazmı kolay hem doyurucu bu salatalar diyet lif desteğini de size sunmaktadır. Hem kış, hem yaz hem sade hem sebzeli sunumu mevcuttur. Süzme yoğurt ile de yapabilirsiniz.
Genel kahvaltı kültürünün zeytin peynir yumurtası ne ise, Hatay'da da bu tarz meze ve salatalar o manayı ifade eder. Yani kahvaltıda bu tarz zeytin salatası, tuzlu yoğurt, yumurta, közlenmiş patlıcan, közlenmiş biber salatası gibi mezeler olmazsa karnimizin doyduğunu pek hissetmeyiz aslında.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 2 adet domates
- 1 adet salatalık
- 2 adet yeşil soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 tutam maydanoz
- 1 tutam nane
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı pul biber
- yeteri kadar zeytinyağı
Şefin Püf Noktaları
- Süzme yoğurt ile yaparken mutlaka tuz atın

Nasıl yapılır
YANINA NE GİDER
Kahvaltılık tüm malzemeler veya kızarmış kepek ekmeği ile sade sunum
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 109kcal