Hazır Yufkadan Patatesli Gözleme Tarifi

Hazır Yufkadan Patatesli Gözleme Tarifi nasıl yapılır kac kalori 1001yemektarifi

Hazır Yufkadan Patatesli Gözleme Tarifi

SenaySenay
Bugün birlikte ister kahvaltılarınız için ister çay yanına atıştırmak için nefis ve kolay gözleme tarifi yapıyoruz. O kadar kolay ve lezzetli ki canınız ne zaman isterse hemen yapabileceksiniz. Lezzetinden parmaklarını yiyeceksiniz…
5 ortalama / 1 oy
Hazırlama Süresi 20 dk
Pişirme Süresi 10 dk
Toplam Süre 30 dk
Kategori Hamur İşi Tarifleri, Kahvaltı, Kolay Yemek Tarifleri
Porsiyon 2 kişilik
Kalori 258 kcal

Malzemeler
  

  • 2 adet yufka
  • 2 adet patates
  • 1/2 kase kaşar rendesi (tercihe göre)
  • 1/2 çay bardağı su
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • Tuz

Yapılışı
 

  • Öncelikle patatesleri suda haşlıyoruz.
  • Haşlanan patatesleri çatal veya ezici yardımıyla eziyoruz.
  • Bir tavaya iki yemek kaşığı yağ alıyoruz ve biraz ısınınca ezilen patateslerimizi yağda bi 5 dakika kavuruyoruz.
  • Ardından tuz ve karabiber ve kaşarı ekleyerek bir karıştırıp altını kapatıyoruz.
  • Bir kasede su ve zeytinyağını karıştırıyoruz.
  • Yufkayı masanın üstüne seriyoruz.
  • Ben ortadan ikiye keserek yaptım ama dilerseniz bütün yufkaya da yapabilirsiniz.
  • Yufkaya su ve zeytinyağı karışımından sürülür ve patatesli iç harçtan ortasına koyularak kenarlardan ve uç köşelerden katlanır.
  • Yapışmaz bir tavaya bir tatlı kaşığı yağ dökerek kızartılır.
  • Kızartıldıktan sonra üstüne tereyağı sürülerek servis yapılır. Bu kolay ve nefis yufkadan gözleme tarifimi yapıp yiyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Şefin Püf Noktaları

Püf Noktası: Tavaya çok az yağ koymalısınız çok koyarsanız eğer aşırı yağ çeker ve gözleme olmaz o zaman.
Hazır Yufkadan Kolay Patatesli Gözleme Tarifi
Hazır Yufkadan Kolay Patatesli Gözleme Tarifi
Yanına Ne Gider

Çay, Kaymak, Reçel veya Bal yanına çok iyi gidenler…

Besin Değeri

Porsiyon: 100gKalori: 258kcal
Etiket Çayın yanına, Hamur işi tarifleri, Kahvaltılıklar, Kolay Yemek Tarifleri
Facebook’ta paylaş

Yorum bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Tarif Puanı